笋干吃多可能会有消化不良、过敏、食物中毒等坏处。
1、消化不良
笋干中含有较多的膳食纤维，如果过量食用，可能会导致胃肠道蠕动减慢，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、过敏
对于过敏体质的人群，如果笋干吃得过多，可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状。
3、食物中毒
如果笋干保存不当，可能会导致细菌滋生，吃了以后可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时还可能会出现昏迷。
除此之外，笋干吃多还可能会有损伤肾脏的坏处，所以在日常生活中，食用笋干时应注意适量，不可过量食用。如果吃了笋干后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免耽误病情。
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